Колона "Whiskey Gold"

Якісне обладнання та сировина в поєднанні з вашими знаннями дозволять готувати вам смачні елітні напої. Колона "Whiskey Gold" доповнює лінійку мідного обладнання. Назва колони говорить сама за себе — вона створена для приготування міцного зернового напою з потужною солодовою органолептикою та м'яким смаком. Але будь-який зерновий чи фруктовий дистилят, приготований на цій колоні, стане окрасою вашої творчості.

Колона "Whiskey Gold" складається з:

• Шолом-аламбік 3" має вбудований біметалевий термометр. Це головний елемент колони, де виконується повітряна дефлегмація (очищення та укріплення дистиляту). Завдяки великому об'єму повітря в ньому утворюються повітряні вихори та конденсуються хвостові фракції.
• Конус із 3" на 2" не наповнюється укріплюючими насадками, оскільки розділення фракцій теж проходить за принципом повітряної дефлегмації, а очищення від сірки та інших шкідливих домішок відбувається внаслідок контакту флегми з міддю.
• Два відводи 2” на 90° допоможуть під'єднати холодильник до основних частин колони.
• Мідний холодильник 2" — семитрубчастий мідний холодильник швидше охолоджує флегму завдяки тому, що мідь має у 2 рази більшу теплопровідність.

Готувати міцні напої вдома вимагає чималих зусиль для вивчення цього складного процесу. Але мідне обладнання від компанії "Смакуй", а також поради наших менеджерів та технологів допоможуть вам з легкістю готувати чачу, яблучний бренді, кіршвассер, віскі, бурбон та інші шляхетні напої. І саме в цьому допоможе мідна колона.

Основні переваги колони "Whiskey Gold":

• Максимально очищена мідь марки М1. Очищує від сірчистих сполук, аміаку, органічних та жирних кислот, ацетатів та інших небажаних речовин.
• Обсяг аламбіка дозволяє використовувати потужність нагріву до 4 кВт у кубах 40 л та 60 л.
• Конструкція колони захищає від потрапляння піни в колону та від типу захисту "бризкоунос", тому куб можна використовувати на всі 100%.
• Всі деталі з'єднуються клампом, що в рази полегшує догляд за елементами колони, гарантує герметичність та зручність розташування елементів колони.
• Гарантія 5 років на все обладнання від компанії "Смакуй", адже ми впевнені в якості нашого виробництва.

Колона "Whiskey Gold" створена для тих, хто хоче досягти досконалості передачі смаку та покращити органолептику свого продукту. Це головний інструмент у роботі з зерновим чи фруктовим дистилятом, що поєднав у собі класичні та сучасні тенденції винокуріння.

Розміри колони "Whiskey Gold" 3 дюйми:

• Висота колони у зборі: 82 см;
• Висота шолома 3": 28 см;
• Висота конуса 3"-2": 39 см;
• Довжина холодильника 2": 35 см.

Комплектація колони "Whiskey Gold" 3 дюйми:

• Мідний шолом 3" з біметалевим термометром - 1 шт;
• Мідний конус 3" - 2" - 1 шт;
• Відведення 90° мідне - 1 шт;
• Відведення 90° мідне зі штуцером під термометр – 1 шт;
• Холодильник мідний – 1 шт;
• Знімний носик холодильника кламп – 1 шт;
• Хомут клампу 3" - 2 шт;
• Хомут клампу 2" - 4 шт;
• Силіконова прокладка 3" - 2 шт;
• Силіконова прокладка 2" - 4 шт;
• Термометр поворотний 4 см – 1 шт;
• Швидкоз'єм зовнішня різьба ¼ 8 мм - 2 шт;
• Швидкоз'єм внутрішня різьба ½ 8 мм - 1 шт;
• Шланг високого тиску 8 мм – 5м;
• Шланг силіконовий 10 мм – 1 мм;
• Фум-стрічка - 1 шт;
• Інструкція – 1 шт.

Зверніть увагу: комплектація може бути змінена виробником.