Цілком традиційний і водночас новий напій. У різноманітній палітрі смакових відчуттів домінують м'які перцеві тони. Легка солодкість напою доповнюється виразними нотками прянощів. Рецепт настойки Українська з перцем: Інгредієнти із упаковки залити 1 літром горілки або самогону подвійної перегонки міцністю 40-45%. Перемішати та прибрати у темне, прохолодне місце на 3-4 тижні. Періодично струшувати настій. Відфільтрувати, внести за бажанням 10-15 г цукру (меду) і дати відпочити 5-7 днів.