Автоклав "Универсальный" на 21 банку: Ваши заготовки на зиму — быстро и без усилий!

Теперь заготовки на зиму можно сделать быстро и без лишних хлопот! Компания «Смакуй» разработала универсальный автоклав, который работает как на пару, так и на водяном пару. С его помощью приготовление проходит быстрее, сохраняется больше полезных веществ, и вы получите готовый продукт с увеличенным сроком хранения. Оборудование обладает высокой степенью защиты и максимальным оснащением, включающим кассету на 21 банку и ТЭН на 1,5 кВт.

Надежность и качество:

Автоклав "Универсальный" изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 304 с использованием технологий, исключающих дефекты сварки, грубые или хрупкие швы. Это гарантирует долговечность и безопасность вашего автоклава.

Продуманная конструкция для вашего удобства:

• Вместительная кассета: Кассета на 4 секции вмещает 21 банку по 0,5 л или 10 банок по 1 л. Высота поддонов легко регулируется в зависимости от высоты банок. Верхний уровень кассеты оснащен металлической ручкой для удобного пользования.
• Универсальный нагрев: Нагрев происходит с помощью ТЭНа на 1,5 кВт. При необходимости ТЭН можно извлечь и работать на любом типе варочной поверхности. Внимание! Включать ТЭН можно только полностью погруженным в воду.
• Герметичная крышка: Крышка герметично зажимается болтами с термостойкой ручкой. На ней расположен патрубок с клампом диаметром 2”. Это позволяет использовать автоклав как перегонный куб – достаточно лишь установить колонну соответствующего диаметра.

Максимальная безопасность:

Узел безопасности расположен на крышке и включает в себя:

• Штуцер под термометр: Для контроля температуры.
• Манометр (3 бара): Для измерения давления.
• Предохранительный клапан (3 атм): Выбрасывает избыточный пар.
• Обратный клапан: Втягивает воздух, регулируя давление внутри и предотвращая деформацию автоклава во время охлаждения.

Домашнее оборудование для консервирования от компании "Смакуй" сделано из надежных материалов с учетом всех норм безопасности, поэтому приготовление на нашем автоклаве быстрое и безопасное.

Технические характеристики:

• Материал корпуса: Пищевая нержавеющая сталь – AISI 304
• Выход в крышке: Под кламп 2 дюйма
• Рабочая температура: 110-120 градусов
• Мощность: 1.5 кВт (в комплектации указан ТЭН 3 кВт)
• Предохранительный клапан: 3 бар
• Обратный клапан: до 1 бар
• Манометр: 3 бара
• Высота автоклава: 695 мм
• Диаметр внешний: 312 мм
• Секций в кассете: 4 секции
• Вместимость банок 0,5л.: 21 банка
• Вместимость банок 1л.: 10 банок
• Объем емкости для перегонки: 40 л
• Вес: 16,3 кг

Комплектация Автоклава "Универсальный" на 21 банку:

• Емкость автоклава - 1 шт.
• Крышка автоклава - 1 шт.
• Кассета автоклава с ручкой - 3 уровня.
• ТЭН 3кВт - 1 шт.
• Автоматический регулятор мощности автоклава - 1 шт.
• Манометр 3Бар - 1 шт.
• Обратный клапан 1/2 - 1 шт.
• Предохранительный клапан 3 атм - 1 шт.
• Гайки с бортом М8 - 6 шт.
• Барашковая гайка М8 - 3 шт.
• Шпилька М8 - 3 шт.
• Кран 1/2 - 2 шт.
• Заглушка клампа 2" - 2 шт.
• Хомут клампа - 2 шт.
• Силиконовая прокладка 2" кламп - 2 шт.
• Прокладка для крышки емкости - 1 шт.
• Шайба-барашек - 12 шт.
• Гайка М10 - 12 шт.
• Ниппель - 1 шт.
• Быстросъемный пуш-фитинг ½" 12 мм - 1 шт.
• Фумлента - 1 шт.
• Инструкция и рецепты приготовления.

* Обратите внимание: комплектация может быть изменена производителем.