Коптильня Большая Плюс для горячего и холодного копчения 2.0 мм

Коптильня Большая Плюс — это премиальное и сверхпрочное решение для настоящих ценителей копчёных деликатесов. Изготовленная из нержавеющей стали увеличенной толщины 2.0 мм, она идеально подходит для интенсивного использования и обеспечивает непревзойденную долговечность и стабильность температуры во время копчения. Эта модель разработана для тех, кто стремится к высочайшему качеству и универсальности в горячем и холодном копчении.

Основные характеристики:

• Вместимость: до 10 кг продуктов
• Толщина металла: 2.0 мм (увеличена для ещё большей прочности и теплоизоляции)
• Вес: 16,5 кг
• Габаритные размеры: 520х320х420 мм

Комплектация:

• 2-ярусная решетка для горизонтального копчения: позволяет удобно разместить большое количество продуктов и обеспечить равномерное копчение.
• 3 крючка для вертикального копчения: идеально подходят для рыбы, колбас, сыра и других продуктов, требующих подвешивания.
• Поддон для сбора жира: эффективно собирает жир, предотвращая его попадание на щепу и упрощая очистку коптильни.
• Профессиональный биметаллический термометр: для точного и постоянного контроля температуры внутри коптильни, что является ключевым для идеального результата.
• Дымогенератор: незаменим для холодного копчения, обеспечивает стабильную подачу дыма в течение длительного времени.
• Компрессор и аксессуары для подключения: гарантируют равномерный поток дыма от дымогенератора.
• Инструкция по эксплуатации: подробное руководство, которое поможет быстро освоить все возможности коптильни.

Подарки при заказе коптильни:

Мы ценим наших клиентов, поэтому к каждой коптильне Большая Плюс прилагаем полезные подарки:

• Щепа для копчения 3 кг
• Армированный шланг 2 м
• Зажигалка для дымогенератора 1 шт
• Специи для маринования продуктов 1 шт
• Брошюра с рецептами 1 шт

Преимущества:

• Повышенная прочность и долговечность: Металл толщиной 2.0 мм делает коптильню устойчивой к деформациям и значительно продлевает срок её службы.
• Универсальность: Возможность горячего и холодного копчения позволяет расширить ассортимент кулинарных экспериментов – от сочного мяса до ароматных сыров.
• Гидрозатвор: Создает идеальное герметичное уплотнение, благодаря чему дым не выходит за пределы коптильни. Это позволяет использовать её даже в помещении, например, на кухонной плите.
• Крышка-домик: Специальная форма крышки эффективно отводит конденсат, предотвращая его попадание на продукты. Это обеспечивает сухой, ароматный результат без горечи.
• Комплектация "под ключ": Коптильня поставляется со всем необходимым для немедленного начала работы, включая дымогенератор и термометр, а также приятные бонусы.
• Высококачественная нержавеющая сталь: Гарантирует гигиеничность, легкость в уходе и отсутствие коррозии, что важно для продуктов питания.

С коптильней Большая Плюс вы сможете наслаждаться непревзойденными копчёными блюдами, созданными собственноручно, на профессиональном уровне!