Полностью медный самогонный аппарат создан для подлинных ценителей зернового или фруктового дистиллята. Этот дистиллятор работает с любым типом браги, делая из него настоящие элитные напитки. На профессиональных винокурнях использовали именно оборудование из меди. Традиционно в медных дистилляторах и пивоварнях готовили коньяк, виски, кальвадос, пиво, ведь этот материал имеет высокие показатели теплопроводности и абсорбции. Благодаря чему оборудование работает более быстро и стабильно, а на выходе вы получаете ароматный продукт без лишних примесей. Преимущества дистиллятора "Алмаз Gold PRO 3 дюйма" Скорость, стабильность и экономичность работы. Достигается не только через выбранный материал, но и благодаря конструкции колонны. В частности, немалую роль играют здесь холодильники Димрота. Один из них выполняет роль дефлегматора, а другой – главного охладителя. Тонкая настройка флегмового числа, благодаря чему можно изготовлять как ароматные дистилляты, так и высокоочищенный ректификат. Происходит за счет двойного узла отбора, где вы можете настроить тип отбора (по жидкости или по пару). Премиальные элементы колонны - это не только совершенный внешний вид, но и функциональность и наглядность. Шалом-аламбик не только осаждает лишнюю пену, но и за счет своей формы создает воздушную дефлегмацию пара. Поэтому его целесообразно использовать как в режиме подстилок, так и во время мелкой перегонки. Стеклянная тарелчатая царга – боросиликатное стекло толщиной 5 м гарантирует наглядность процесса без потерь тепломассообмена. Эффективная очистка без дополнительных насадок происходит благодаря медным тарелкам Медный перегонный куб с конусной крышкой Быстрый нагрев, вследствие высокой теплопроводности (коэффициент теплопроводности более чем в 20 раз выше нержавейки). Сохранение и подчеркивание аромата сырья благодаря химическим свойствам осаждения сернистых соединений и образованию сложных эфиров и альдегидов. Тем самым вы не только сохраняете естественный вкус, но еще и подчеркиваете его. Конусная крышка препятствует попаданию пены в колонну, это особенно важно во время первой перегонки на максимальной мощности в режиме подстилки. Герметичность – обеспечивается кламповым соединением и уплотнителем из силикона.