Гірка настоянка на запашній траві з Біловезької пущі. Містить у собі кумарин, який надає настоянці характерного аромату свіжоскошеного сіна та терпкого смаку, сприяє апетиту та кращому перетравленню їжі. Рецепт Зубрівки: Інгредієнти із упаковки залити 1 літром 40% основи (горілка, самогон, розведений спирт). З|із| цукру (1 чайна ложка) приготувати простий цукровий сироп, остудити і внести в банку перед наполяганням. Періодично струшуючи, наполягати у темному прохолодному місці 10-14 днів. Відфільтрувати та дати відпочити 5-10 днів.