Перші професійні українські Турбо дріжджі Hot Rod Jam на 25 л для фруктових браг з додаванням цукру або варення. Спільна розробка компанії Hot Rod Distiller та R&D лабораторії компанії ПрАТ "Компанія Ензим" (український виробник дріжджів із столітньою історією). Швидше за найпопулярніші імпортовані дріжджі. Мають чудовий органолептичний профіль. Чудово освітлюються після бродіння. Не утворюють піну під час перегонки. Зроблені в Україні Спосіб застосування: Брага з варення (приклад) 7-8 кг варення розчинити у 10л гарячої води.Долити холодної води щоб довести загальний об'єм сусла до 25 літрів при t˚ 25-30 С.Всипати дріжджі з пакету та залишити бродити при t˚від 20 до 30 °С на 4-5 днів.Ідеальна t˚ бродіння – 25 °С. Максимальна t˚– 35 °С. Фруктова брага з цукром (приклад) Змішайте 10-12 кг подрібнених фруктів + 2-3 кг цурку залежно від вмісту цукру у фруктах + 10-12 літрів води (так щоб довести загальний обʼєм браги до 25 літрів. Всипати дріжджі з пакету та залишити бродити при t˚від 20 до 30 °С на 4-5 днів.Ідеальна t˚ бродіння – 25 °С. Максимальна t˚– 35 °С. Склад: дріжджі, поживні речовини, вітаміни, мікроелементи, фермент. Термін придатності: 2 роки. Дата виробництва вказана на упаковці. Вага: 69 г