Спосіб застосування дріжджів Spirit Ferm Extreme 8kg 1. Регідрація: вміст пакету розсипати по поверхні 500 мл кип'яченої води Т-30С. Через 10-15 хв, коли дріжджі осядуть на дно, добре збовтати і додати сусло. 2. Сусло: Розчинити 8 кг цукру у гарячій воді, після цього додати холодної води, стільки, щоб загальний обсяг становив 25 л. Температура води повинна досягти 22-25 ° C, тоді додайте дріжджі і добре перемішайте. Зброджувати при температурі 20-25 ° C протягом 3-4 днів.