Перші професійні українські Турбо дріжджі з вугіллям Hot Rod 48 Carbon для цукрових браг: Спільна розробка компанії Hot Rod Distiller та R&D лабораторії компанії ПрАТ "Компанія Ензим" (український виробник дріжджів із столітньою історією). Швидше за найпопулярніші імпортовані дріжджі. Мають чудовий органолептичний профіль. Брага сама освітлюється на 3 добу. Можна поєднувати до 4 пачок у затори на 100 літрів. Не утворюють піну під час перегонки. Зроблені в Україні. Вугілля працює протягом усього бродіння, а після закінчення процесу, вугілля додатково усуне запах та осадить мертві дріжджові клітини. Спосіб використання: Додайте 5 - 7 кг цукру до 25 літрів води при 35˚C. Добре перемішайте до повного розчинення цукру. Дочекайтесь поки температура води досягне 23-25 °С. Змішайте вміст цього пакетика. Залиште бродити при 20-30˚C, найкраща температура 25˚C. 5 або 6 кг цукру - ферментація відбувається за 48 годин. 7 кг цукру - ферментація відбувається за 3-4 доби. Термін придатності: 2 роки Склад: дріжджі, вітамини, мікроелементи, поживні речовини Вага: 175 г