Alcotec VODKA STAR 25L - дріжжі призначені для швидкої ферментації цукру. Спеціальний тип дріжджів, що використовується в них, зменшує кількість небажаних продуктів ферментації. Отриманий напій м'який та ніжний до смаку, без неприємних запахів. Призначений для 6 кг цукру. Ці дріжджі працюють довше, але отриманий продукт чистий і ніжний. Спосіб застосування Alcotec VODKA STAR 25L: Розчиніть 6 кг цукру на 21 л теплої води. Дайте температурі охолонути приблизно до 30°C. Додайте вміст пакету. Інтенсивно перемішати протягом 1 хвилини. Ферментацію проводити при 20°С – 25°С. Ферментація турбулентна. Не використовуйте ферментаційні трубки або пробки, не використовуйте кришки в контейнерах. Час ферментації становить 5-6 днів.