Самогонный аппарат "Профи" на закрытом кубе

Самогонный аппарат "Профи" от ТМ «Смакуй» — это усовершенствованное оборудование для тех, кто стремится получить качественный алкоголь в стабильных объемах. Он сочетает в себе функциональность классического дистиллятора и потенциал для ректификации, что делает его отличным выбором как для начинающих, так и для опытных винокуров.

Устройство и принцип работы самогонного аппарата "Профи":

Каждый самогонный аппарат "Профи" состоит из ключевых элементов:

• Царга: Вертикальная труба из пищевой нержавеющей стали AISI 304 (диаметр 50,8 мм, длина 50 см), внутри которой устанавливаются насадки Панченкова (РПН), спирально-призматические насадки (СПН) или медные кольца Рашига. Они фильтруют спиртосодержащие пары от посторонних примесей, значительно улучшая качество конечного продукта.
• Дефлегматор: Труба диаметром 50,8 мм и длиной 20 см, содержащая внутри приваренные трубки диаметром 10 мм (кожухотрубный тип охлаждения). По бокам расположены штуцеры для подвода и отвода холодной воды в рубашку охлаждения. В дефлегматоре пары частично конденсируются и стекают обратно в царгу, дополнительно очищая и укрепляя продукт.
• Отвод 180 градусов: Позволяет направить основной холодильник вниз.
• Основной холодильник: Труба диаметром 50,8 мм и длиной 35 см, внутри которой проходят 7 трубок диаметром 8 мм. Внутри также приварены 3 перегородки с прорезями. Эти перегородки замедляют движение воды, подаваемой в холодильник, уменьшая её расход и улучшая конденсацию паров. Холодильник можно перевернуть вверх для использования во время ректификации.

Самогонный аппарат "Профи" работает следующим образом:

1. В испарительную ёмкость заливается брага. Включается нагрев (газ, ТЭН, индукционная плита).
2. Жидкость закипает, и пары поднимаются вверх по царге, проходя через насадки (РПН или СПН).
3. Часть паров конденсируется на насадке и стекает обратно в колонну. Остальная часть попадает в дефлегматор, куда подаётся холодная вода. Здесь пары частично конденсируются, очищая и укрепляя продукт.
4. Далее очищенные пары проходят через отвод 180 градусов и попадают в основной холодильник (куда также подаётся холодная вода). Здесь происходит их полная конденсация и превращение в жидкость.
5. Сконденсированная очищенная жидкость попадает в специальную «камеру накопления дистиллята» в основном холодильнике, после чего стекает через носик отбора в приёмную ёмкость.

Самогонный аппарат "Профи" без дефлегматора работает как классический аппарат. Докупив часть отбора по спирту, аппарат "Профи" превращается в полноценную ректификационную колонну.

Преимущества самогонного аппарата "Профи":

• Безопасные материалы: Изготовлен из пищевой нержавеющей стали, что гарантирует безопасность для здоровья.
• Универсальность: Может использоваться как классический дистиллятор или, при необходимости, трансформироваться в ректификационную колонну.
• Компактность: Агрегат можно использовать в домашних условиях, нагревая брагу газом, электрической или индукционной плитой.
• Простота освоения: Даже начинающий винокур быстро освоит ключевые моменты производства домашних спиртных напитков.
• Контроль процесса: Электронные термометры позволяют точно контролировать температуру, что является залогом качественного продукта.
• Экономичность: Низкая себестоимость изготовления домашних спиртных напитков делает этот выбор выгодным.

Размеры аппарата "Профи":

• Высота: 80 см;
• Диаметр: 51 мм;
• Толщина стенок: 1,5 мм.

Размеры куба (в зависимости от объема):

• 15 л:
  • Высота: 20 см;
  • Диаметр: 31 см;
  • Диаметр горловины: 13 см;
  • Толщина крышки: 2 мм;
  • Толщина стенок: 1 мм;
  • Толщина дна: 3 мм.
• 23 л:
  • Высота: 30 см;
  • Диаметр: 31 см;
  • Диаметр горловины: 13 см;
  • Толщина крышки: 2 мм;
  • Толщина стенок: 1 мм;
  • Толщина дна: 3 мм.
• 37 л:
  • Высота: 50 см;
  • Диаметр: 31 см;
  • Диаметр горловины: 13 см;
  • Толщина крышки: 2 мм;
  • Толщина стенок: 1 мм;
  • Толщина дна: 3 мм.
• 60 л:
  • Высота: 50 см;
  • Диаметр: 40 см;
  • Диаметр горловины: 13 см;
  • Толщина крышки: 2 мм;
  • Толщина стенок: 1 мм;
  • Толщина дна: 3 мм.
• 100 л:
  • Высота: 83 см;
  • Диаметр: 40 см;
  • Диаметр горловины: 13 см;
  • Толщина крышки: 2 мм;
  • Толщина стенок: 1 мм;
  • Толщина дна: 3 мм.

Производительность:

• Скорость перегонки браги: 7 - 9 л/час;
• Скорость перегонки спирта-сырца: 2 - 2,5 л/час;
• Расход воды: 35 - 45 л/час;
• Максимальная крепость продукта: 93° - 95°;
• Подогрев: Газ, электрическая плита, индукционная плита.

Комплектация самогонного аппарата "Профи":

• Ёмкость - 1 шт;
• Царга 50 см - 1 шт;
• Дефлегматор - 1 шт;
• Отвод 90° - 2 шт;
• Холодильник - 1 шт;
• Сантехкомплект - 1 шт:
  • Инструкция - 1 шт;
  • Насадка Панченкова - 5 м (подарок);
  • Термометр электронный - 2 шт;
  • Барашки - 26 шт;
  • Болты - 16 шт;
  • Кран для слива браги - 1 шт;
  • Фланец 165 мм - 1 шт;
  • Шланг высокого давления - 5 м;
  • Шланг силиконовый для термометра - 0.1 м;
  • Шланг силиконовый 12 мм - 0.5 м;
  • Фум-лента - 1 шт;
  • Прокладка 90 мм - 5 шт;
  • Прокладка 165 мм - 1 шт;
  • Быстросъём 1/2 - 1 шт;
  • Быстросъём 1/4 - 4 шт.

(Комплектация может быть изменена.)